Onze thee
Een gerichte selectie Chinese losse thee, gekozen op helderheid van smaak en eerlijke herkomst.
Hoe we onze thee selecteren
Elke thee is gekozen op balans, transparantie en de mogelijkheid om langzaam te openen.
Seizoenshelderheid
We letten op oogstmoment en versheid voor een schoon profiel.
Herkomst centraal
Elke thee is herleidbaar naar plek en ambacht.
Gebalanceerde smaak
We kiezen voor zachte complexiteit, niet voor scherpe tonen.
Thee met een eerlijke herkomst.
We selecteren bij vertrouwde tuinen en kleine makers, zodat het verhaal van elke thee helder blijft.
- Traceerbare sourcing — We kunnen uitleggen waar de thee vandaan komt en hoe hij is gemaakt.
- Kleine batches — Verse leveringen houden aroma en textuur levendig.
- Gebalanceerde profielen — We vermijden extremen en kiezen voor diepte en rust.
Smaakfamilies om te verkennen
Begin met een stijl en verfijn op aroma, body en afdronk.
Groen
Fris, helder en licht — ideaal voor overdag.
Oolong
Gelaagd en aromatisch — perfect om te ontdekken in meerdere infusies.
Rood / Zwart
Rond en verwarmend — voor een rustig moment in de avond.
Een rustig brouwritme
Eenvoudige stappen die de thee laten spreken zonder te veel nadenken.
- 1
Warm je theewaar, gebruik daarna een kleine hoeveelheid bladeren.
- 2
Korte infusies, rustig proeven, en tijd aanpassen terwijl de thee opent.
- 3
Let op geur en textuur — de thee verandert elke ronde.
Wil je advies?
Stuur een bericht met wat je lekker vindt (zoet, bloemig, nootachtig, fris). We helpen je kiezen.